יום רביעי, 27 במאי 2015

חזה עוף וירקות מוקפצים

מוקפץ חזה עוף עם כל מה שנישאר,מנה קלילה,טעימה,ומהירת הכנה!!




מצרכים
500 גר` חזה עוף חתוך לקוביות
4 כפות שמן קנולה
1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות
1 גמבה ירוקה חתוכה לרצועות
1 גזר חתוך לרצועות
100 גר` נודלס /250 גר' פתיתים מבושלים 
1 בצל גדול
חופן  נבטים
200 גר` ברוקולי/כרובית חלוטים כ-5 דקות במים חמים ומסוננים
1/4 כרוב חתוך לרצועות
2 כפות דבש
2 כפות רוטב סויה/טריאקי
4 שיני שום כתוש
1 כפית ג`ינג'ר
1/2 פלפל ירוק חריף חתוך לריבועים
1 כף פפריקה מעושנת
1 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
1כפית סוכר

אופן ההכנה
משרים חזות עוף  כשעה  ברוטב סויה,1 כף דבש, שתי שיני שום,פפריקה מעושנת.
 מטגנים רצועות בצל במחבת  עד להשחמה קלה.
מוסיפים את חזות העוף ומקפיצים עד להשחמה, מניחים בצד.
מוסיפים עוד מעט שמן קנולה לווק ושופכים לתוכו את השום, ג`ינג`ר ,ופלפל חריף.
מטגנים מעט ומוסיפים את הפלפלים החתוכים לרצועות ,הכרוב,גזר,ברוקולי, וממשיכים לטגן עד
להתרככות קלה
 מתבלים בסויה, פפריקה מעושנת, מלח, פלפל שחור, וסוכר.
מוסיפים את הנודלס המבושל  ואת חזות העוף המטוגן ומקפיצים עד שכל הטעמים מתערבבים .

אם אהבת את המתכון לחץ/י ואשר/י את ה-LIKE

מתכונים נוספים שאת/ה עשוי/ה לאהוב

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...