יום שבת, 19 בנובמבר 2016

סלט פלפלים קלויים


   סלט פלפלים קלויים נוהגים להכין בחגים ובשתות הסלט קל וטעים מתאים גם  לכריכים בכל ימות השבוע

מצרכים
3 גמבות בינוניות (אדום,צהוב,ירוק)
3 שיני שום פרוסות דק
2 כפות שמן זית 
1 כפית מלח
1 לימון טרי סחוט

אופן ההכנה
שוטפים היטב את הגמבות ומייבשים,קולים על רשת בכיריים על להבה בינונית,או סיר חשמלי(קונים בשוק ב-70 שקל),אפשר בתנור במצב גריל הטעם אחר לגמרי.
מעבירים לשקית וקושרים ממתינים כ-10 דקות מקלפים את הקליפה מצננים מעט לפני התיבול.
חותכים לרצועות מוסיפים שום,שמן,מלח,ולימון מערבבים ומעבירים למקרר עד להגשה.

בתיאבון:)



אם אהבת את המתכון לחץ/י ואשר/י את ה-LIKE

מתכונים נוספים שאת/ה עשוי/ה לאהוב

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...