דלג לתוכן הראשי

חצילים קלויים גמבה ופלפל חריף


מצרכים
1 חציל קלוי על האש( או בתנור)
1 גמבה קלויה
1/2 פלפל  ירוק חריף (לאוהבי החריף אפשר שלם)
1/4 כפית מלח
2 שיני שום כתושות
2 כפיות שמן זית
1/2 לימון סחוט טרי

אופן ההכנה
מועכים את החציל ,מוסיפים גמבה חתוכה לקוביות קטנות,פלפל חריף חתוך
לקוביות,שום,לימון,שמן זית,מערבבים.

**אפשר להוסיף עגבניות צלויות וכוסברה