סלט סלק אדום

מצרכים
2 סלקים בינוניים
2 שיני שום כתוש
1 כפית מלח
1/4 כפית כמון
1 לימון סחוט טרי
1/4 כפית פלפל לבן
2 כפיות שמן קנולה
כוסברה קצוצה


אופן ההכנה
מבשלים את הסלקים עם הקליפה עד ריכוך(אני מוסיפה מעט חומץ שומר על הצבע).
מתבלים,מוסיפים כוסברה...ומתענגים!!