דלג לתוכן הראשי

סלט גזר פיקנטי

      סלט גזר מרוקאי באריסה פיקנטית,נהוג להכין בשבת וחג.

   
     


מצרכים
3 גזרים חתוכים לעיגולים
2 כפיות אריסה פיקנטית/חריפה
1 כפית מלח
1/2 כפית כמון
2 כפות שמן קנולה
2 שיני שום כתוש
1 לימון סחוט טרי
צרור כוסברה


אופן ההכנה
קולפים וחותכים לפרוסות,מבשלים את הגזר עד לריכוך מסננים,מתבלים,מוסיפים כוסברה ומערבבים.


עדיף להכין כשעתיים מראש