דלג לתוכן הראשי

מרק עוף א-לה מינוט

מרק עוף דורש המון עבודה (שעה שעתיים לפחות),הוא מבוסס על בישול עוף וירקות. המרק מוגש בדרך כלל ללא העוף, מסונן עם או בלי הירקות. את המרק הזה תכינו בחצי שעה עם טעמים נפלאים והמון בריאות!!!



מצרכים
4 ירכי עוף טרי
1/4 כפית מרק עוף
1/4 כפית קינמון
1/2 כפית פלפל שחור
1/4 כפית גרגרי כוסברה גרוסה
1/4 כפית בהרט
1/4 כפית כורכום
1 כפית מלח
חופן אטריות אורז רחבות

אופן ההכנה

מבשלים את העוף במים רותחים כ-15 דקות ,מסננים את המים עם העוף ומחזירים לכיריים.

מתבלים ומבשלים עוד 15 דקות,מוסיפים אטריות אורז מבשלים עוד כ-5 דקות נוספות.

בתיאבון :)

המתכון והערכים התזונתיים http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/7483