דלג לתוכן הראשי

רשומות

מציג פוסטים מתאריך מאי 31, 2016

עוגת גבינה הפתעות עם כדורי עוגיות

לקראת חג שבועות, מגישה חברת "מן" מתכון לעוגת גבינה אפויה גבוהה, חגיגית ומקושטת, במילוי כדורי עוגיות מתוקים. בבסיס העוגה והכדורים עוגיות "עינוגיות" המובחרות של מן, המתאימות במיוחד לעוגות גבינה. קשטו את העוגה כיד הדמיון הטובה עליכם בשילוב אגוזים, שוקולדים או פירות.

חג שבועות שמח!


מצרכים לעוגה (תבנית עגולה גבוהה בקוטר 22 ס''מ):

6 ביצים בגודל בינוני
1/2 כוס סוכר
2 גביעי גבינה לבנה 9% (500 גרם)
1 גביע שמנת חמוצה של פעם (200 מ''ל)
5 כפות קורנפלור
1 סוכר וניל
1 כף גרידת לימון

לכדורי העוגיות:
100 גרם עוגיות "עינוגיות" של "מן" (אריזת 600 גרם)

100 גרם פצפוצי שוקולד לבן
100 גרם קוקוס
25 גרם חמאה מומסת
1/4 כוס חלב
אופציונאלי: סוכריות שוקולד לקישוט
לתחתית:
85 גרם חמאה מומסת
150 גרם עוגיות "עינוגיות" של "מן"
1 כף סוכר
לציפוי:
2 גביעים גדולים שמנת חמוצה של פעם (סה''כ 400 מ''ל)
3 כפות סוכר
לקישוט:
דובדבנים טריים או כל פרי קיץ אחר
1/2 כוס פיסטוקים שבורים גס
1/2 כוס עוגיות "עינוגיות" של "מן" מפוררות
4-6 כדורים שהוכנו מר…
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody