דלג לתוכן הראשי

רשומות

מציג פוסטים מתאריך נובמבר 19, 2016

סלט פלפלים קלויים

סלט פלפלים קלויים נוהגים להכין בחגים ובשבתות הסלט קל וטעים מתאים גם  לכריכים בכל ימות השבוע
מצרכים 3 גמבות בינוניות (אדום,צהוב,ירוק) 3 שיני שום פרוסות דק 2 כפות שמן זית  1 כפית מלח 1 לימון טרי סחוט
אופן ההכנה שוטפים היטב את הגמבות ומייבשים,קולים על רשת בכיריים על להבה בינונית,או סיר חשמלי(קונים בשוק ב-70 שקל),אפשר בתנור במצב גריל הטעם אחר לגמרי. מעבירים לשקית וקושרים ממתינים כ-10 דקות מקלפים את הקליפה מצננים מעט לפני התיבול. חותכים לרצועות מוסיפים שום,שמן,מלח,ולימון מערבבים ומעבירים למקרר עד להגשה.
בתיאבון:)


תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody