דלג לתוכן הראשי

רשומות

מציג פוסטים מתאריך נובמבר 13, 2017

עוגת צ'יזקייק פקטורי סופ"ש יום הולדת

יום הולדת 27 לאלמוג ילד מיוחד רגיש,חכם ואיכפתי שיודע בדיוק מה הוא רוצה, עם אהבה ענקית לאוכל ובישול ועושה את זה מצוין!!כמו בכל שנה אני שוברת את הראש מה מכינים??שבועיים לפני אני מקבלת רעיונות והמון תמונות בוואטצאפ "אימי אולי את זאת עם הספרות נראה לי קל לא רוצה להכביד עלייך..?"לאאאא כל הפייסבוק מלא עם זה!!למזלי אלמוג אוהב עוגות גבינה אז החלטתי לבסוף להכין עוגת גבינה בסגנון צ'יזקייק פקטורי עם גבינות שמנות ואוראו כי חייב,שוקולד חלב,מריר,ריבת חלב,אבקת נוגט בקיצור יהיה כאן מתוק בדיוק כמו שאלמוג אוהב!!את העוגה הכנתי לחברים בעבודה כי את יום ההולדת אלמוג חגג בירושלים בסיור קולינארי.




תבנית בקוטר 24
לתחתית
250 גר' ביסקוויטים פתי בר
100 גר' חמאה מומסת
למלית

500 גר' גבינה לבנה 5%
500 גר' גבינה 25% בטעם טבעי
1 פחית חלב ממותק(400 גר')
4 ביצים בגודל L
10 עוגיות אוראו חתוכות לרבעים
לציפוי וקישוט
2 מיכלים שמנת מתוקה 38%
1 חב' (80 גרם)אינסטנט וניל צרפתי 1 מקופלת לפיזור מעל לעוגה 2 כפות אבקת נוגט 2 כפות ריבת חלב
למשולש שוקולד 50 גרם שוקולד מריר+50 מ"ל שמנת מתוקה(למשולש שוקולד) 50 ג…
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody